Основни френски Batards Хляб - Нови Boulangerie Parisienne за начинаещи
Вие ще трябва прясно хранят квас, хляб брашно, морска сол, захар, масло, храна и малко количество брашно за запрашаване тигани.
Течности:
350 грам (1-1/2 чаши) прясно хранени и активен квас при стайна температура
50 гр (2 TBS) масло, стопена свинска мас, или масло
Сто и петнайсет гр (4 унция) на [...]










































