Vegà! Sense gluten! Deeeeelicious!

grans i madurs 3 plàtans, així puré (aproximadament 1 1 / 2 tasses)
1 culleradeta d'extracte de vainilla
1 / 4 tassa d'oli de coco, a penes tèbia - pel que no és sòlid (o, alternativament, oli d'oliva)
2 tasses de flocs de civada
2 / 3 tassa de farina d'ametlles
1 / 3 tassa de coco, picada molt finament i sense sucre
1 / 2 culleradeta de canyella
1 / 2 culleradeta de sal marina de gra fi
1 culleradeta de pols per coure
6-7 unces o espurnes de xocolata barra de xocolata amarga picat

Precaliente al forn a 350 graus, bastidors en el terç superior.

En un bol gran barregi els plàtans, l'extracte de vainilla i oli de coco. Posi a un costat. En un altre bol barregeu la civada, la farina d'ametlla, coco ratllat, canyella, sal i pols de coure. Afegir els ingredients secs als ingredients humits i barrejar fins que es barregin. Introdueixi els trossos de xocolata / massa chips.The és una mica més fluix que una massa de galetes estàndard, no es preocupi per ell. Drop cullerades de la massa, cadascuna d'aproximadament 2 culleradetes de mida, una polzada de distància, en un pergamí (o Silpat) una safata per enfornar folrada. Hornee per 12 a 14 minuts.

Wonder Woman és la senyora Nosey Parker crescut filla. Ella treballa per Starbucks a les seves oficines corporatives a Seattle.