BRIOCHES levain RAISIN STICKY
Comme un adolescent J'ai adoré les brioches à la cannelle avec glaçage blanc qui étaient monnaie courante parmi les boulangeries. Ne sachant pas beaucoup au sujet de différentes sortes de pain, je me demandais souvent ce que les ingrédients ont été utilisés pour faire la part du pain. Ce n'était pas comme le pain pain, mais il était évidemment un produit élevé et [...]

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