मेरे सन रोटी के कट पाव रोटी, टुकड़ा और बनावट दिखा

मुझे लगता है मैं प्यार बीज सन. यह बातें की मेरी पसंदीदा एक सब कुछ बस के बारे में फेंक देते हैं. यह स्वाद कहते हैं एक अच्छी, सूक्ष्म अखरोट के स्वाद और 3-ओमेगा में उच्च है. मैं भी प्यार ख़मीर रोटी, तो यह दो बात करने से पहले समय की एक ही था अपने रसोईघर में होगा मिलो. यहाँ मैं के साथ आया. सैंडविच के लिए एक बढ़िया नाश्ता टोस्ट या.

आप की आवश्यकता होगी:

1 / 2 1 सी स्टार्टर
1 सी गर्म (100F आसपास) पानी
1 tsp नमक
2 tbs milled सन बीज
3-4 उद्देश्य सी सब आटा
/ 2 1 tbs तेल
9 "x5 x2 / 4 3 डी" (या समान) का कंद पैन
अच्छा बड़े मिश्रण का कटोरा
बड़ी काटने बोर्ड या कटोरा उठा
आसान बांका सभी उद्देश्य रंग

मिश्रण एक साथ स्टार्टर, पानी और नमक. सी आटा 1 धीरे धीरे मिश्रण में और फिर सन का बीज. धीरे धीरे आटा जोड़ें और जब तक आलोड़न तक आटा फर्म है () ish नहीं बल्कि सूखी.

अपने काटने बोर्ड पर रगड़ें तेल या पर कटोरा और नखरेखा आटा जुटाने / इसे में. दो बार एक मोड़ पर आटा, (पहले से गरम ओवन कवर या के साथ गर्म कपड़े रवि पकवान और जगह में आटा बारी लगाने में पहले 2-5 मिनट के लिए पर आकार में के लिए) के बारे में 2 2 1 / 2 घंटे, या जब तक दोगुनी हो.

और पाव रोटी परिमार्जन अपने में नीचे पंच आटा पैन. फिर कवर और दो वृद्धि के आकार के 1 / 2 2 से 3 घंटे या में दोगुनी तक.

के आसपास में preheated ओवन में 375F के लिए रास्ता 20-25 मिनट, या जब तक एक अंधेरे अच्छा सभी रंग सुनहरा जाँच (यदि आप एक ग्लास का उपयोग कर रहे हैं पैन).

चलो ठंडा करने के लिए पैन खत्म बैठने से एक को हटाने से पहले कुछ मिनट. आनंद लें. :)  

मेरे सन रोटी, परत और रंग दिखा

द्वारा पोस्ट thatlo गेस्ट (LW) कॉपीराइट, 2008-2009 सहित छवियों,. अनुमति के साथ प्रयुक्त.