索尔多首发以来一直流行的苏美尔文明，埃及人，玛雅人和其他古代发现底层谷物与水混合会发酵。 每个面包文明不断发现，同时发现了啤酒和葡萄酒。 他们发现，唯一可行的方式来使用他的神奇的活物，面包保存一部分的从今天的发酵，并用它来明天开始的。 我们现在称之为'拓荒者首发'。 我们不相信我们的拓荒者首发会好啤酒，但我们知道他们做优秀的面包，面包，煎饼，松饼和饼干。

购买任何一种文化，包括数据包（S）为干起动器，启动说明和一些基本的食谱，随着注册信息登录到我们的社区网站。

米梅帕克是一个好奇的老灵魂，谁喜欢烹饪和喂养她的朋友。她外婆教她烹调方法，并与和重视中欧和东欧的食物。 米梅帕克享受烹饪和烘焙的朋友为她的家庭和因为她很年轻。

基本法法国面包Batards - 新布朗热巴黎风情起动

您需要新鲜美联储发酵曲，面粉，糖，食用油和少量灰尘盘玉米面为海盐。

液体：

350克（1-1/2杯）新鲜美联储在室温下起动积极的拓荒者
50克（2 TBS电视台）油，融化猪油和黄油
115克（4盎司温水）

干燥的固体：

500克（4杯）面粉
10克（1-1/2茶匙）盐海
25克（2 TBS电视台）任何形式的糖

混合配料彻底，揉，拉伸和折叠，直到稍微有光泽。

在面包机，第一次添加的液体，然后干燥固体。 机设置为'面包圈'并启动机器。 你将需要你的铲子的帮助机器沿周期的开始'。 一旦所有的成分都纳入，关闭盖子，让它工作。

调整后的纹理，以doughball球来一起可以实现与小洒面粉，如果太潮湿，以及/老总如果有点太干斯普里策。 您正在寻找一个有光泽的质感，而不是太潮湿，不太干燥。

扑通一声把一个大碗里已脂宽松的doughball。 跳高它过去，直到把所有各方都涂它。 盖上湿布或克洛什（我用一个碗的面团盖一个非常大的塑料碗）和留在温暖的地方证明。 当面团一倍散装，或当你能推入面团手指，并没有立即回弹，冲压下来并删除它转移到工作表面碗轻轻面粉的面团。 你现在可以形成面团作最后上升。 你有一点比1的面团公斤，1110克的，如果你遵循这些重量准确，所以现在将时间划分为塑造你的doughball。 这多少会令面团一个非常大的家庭规模巴塔尔或布莱，2五五五克（24盎司）batards，2五五五克（24盎司）面包锅饼，或3370克（16盎司）面包。

准备好您的面包或巴塔尔油和玉米粉盘，以避免粘。 对于面包盘，摩擦盘与食物的油，然后撒上玉米粉轻轻避免粘在里面。 用湿布覆盖，并允许第二次上升。

你将需要你的烤箱预热至230〜260摄氏度（450-500华氏度）前的形饼已完成上升。 对于第二次崛起的面团，只要不会在一个温暖的厨房，也许只有60-90分钟。 当面团再次翻番散装，或者多一点，使用一个跛脚，一个单面刀片，剃刀盒一个非常尖锐的刀子其他执行削减了面包的顶部。 是艺术！ 这将允许面包绽放在炎热的烤箱，而不是在双方裂口，或在树梢。

前陷入他们的热炉，斯普茨水的顶部。 您还需要提供你的热内炉蒸汽。 你可以通过你的炉墙spritzing大力，或把一浅盘蛋糕，或一英寸深的水对地板或烤箱等类似的。 如果您使用斯普里策的方法，烤箱3或4次，在第15分钟respray而烤箱最高温度。 这将使一个不错的地壳脆咬。

设置为15分钟计时器。 在当时的年底，面包应充分扩大，结壳将永久设置，并已彩色略有下降。 打开烤箱到175摄氏度（350华氏度），并重新设置计时器至25分钟。

在当时的结束，你的面包应该做的。 塔用手指指甲的壳，以确保他们作出一个很好的空心'笃'的声音。 如果他们完成从烤箱中删除它们。 （如果你不知道他们是这样做，你可以用一根针温度计来检查的面包内部温度有点小于100摄氏度（200华氏度）。我对这种方法的批评是，个人将面包开始通过穿刺外毒气蒸汽，以及内部结构的一部分将面临崩溃。地壳窃听方法效果很好。颜色是品味的问题。我碰巧喜欢褐色略少。喜欢的颜色是其他红褐色的颜色，甚至是非常丰富的，深褐色的颜色。'德gustibus ...'和所有这一切，是我不得不说的事。

我不使用牛奶或鸡蛋和水釉，因为这是在我看来，锦上添花，它从我的最低限度的方式来削弱成分和方法。 这纯粹是一种装饰门面的同时，接近年底完成烘烤时间，但如果你* *这样漂亮，有光泽釉，继续使用的清洗。

经过两分钟的烤箱内（如果您使用的面包盘）冷却机架上推翻他们。 他们应该和秋季辍学后只是一个时刻，两个免费的。 酷至少二十分钟到半小时前切割你的面包，或者是更可能的是，炸飞至slather块黄油和围巾上下来，热。 让内冷却蒸汽内部面包。 我会保证你会喜欢的面包口感好很多。

问题或意见，随时欢迎！

米梅帕克是一个好奇的老灵魂，谁喜欢烹饪和喂养她的朋友。 她外婆教她做饭，用的方法侧重于中欧和东欧的食物和。 米梅帕克享受烹饪和烘焙的朋友为她的家庭和因为她很年轻。

绿蕃茄蛋糕听起来有点不可思议，但你，你一定要相信我这一个。这是一个令人难以置信的美味蛋糕的方式来使用的西红柿成熟的拒绝。

成份：

• 2 1 / 4杯糖
• 1杯蔬菜油或熔化缩短
• 3个鸡蛋
• 2茶匙香草
• 3杯面粉
• 1茶匙盐
• 1茶匙发酵粉
• 1茶匙肉桂
• 1 / 2茶匙肉豆蔻
• 1杯胡桃或核桃
• 金葡萄干1杯
• 2 1 / 2杯切碎的绿色西红柿
• 椰子（可选，但建议！）

准备工作：

烤箱预热到350 °。 在搅拌碗，殴打或缩短，蛋和香草，直至顺利和奶油糖，植物油。 一起过筛的面粉，盐，发酵粉和肉豆蔻，肉桂，把蛋液慢慢打。 混合好。 胡桃搅拌，葡萄干和西红柿。倒入抹油的9 × 13英寸的锅。 热门椰子，如果需要的话。 中心烤一小时，或直到木复苏或插入蛋糕测试出来干净。农技服务12。

素食！面筋免费！Deeeeelicious！

3个大，成熟的香蕉，以及泥（约1 1 / 2杯）
1茶匙香草精
1 / 4杯椰子油，几乎没有温暖-所以它不是固体（或交替，橄榄油）
2杯燕麦片
2 / 3杯杏仁
1 / 3杯椰子，细粉碎和不加糖
1 / 2茶匙肉桂
1 / 2茶匙海盐细粒
1茶匙发酵粉
6 - 7盎司巧克力或黑巧克力片切碎

烤箱预热到350度，在货架前三分之一。

在一个大碗里结合香蕉，香草提取物，和椰子油。 备用。 在另一起搅拌碗燕麦，杏仁粉，椰丝，桂皮，盐和发酵粉。 添加成分的湿干配料，搅拌，直至相结合。 在折叠块巧克力/ chips.The面团有点松散面团比标准的cookie，不要担心。 面团dollops下降了2茶匙的大小各约，1英寸外Silpat，羊皮纸上一个（或）内衬烘烤表。 烤12 - 14分钟。

神奇女侠是米梅诺西帕克长大的女儿。 她在西雅图的星巴克公司在其办公室。